Comment faire ses courses zéro déchet ?

Mis à jour : 23 juin 2020

Marre d’avoir à jeter plein d’emballages en rentrant de tes courses ? Tu trouves que c’est du gaspillage et que franchement tu pourrais t’en passer ?

Alors tu es au bon endroit ! Dans cet article tu trouveras quelques conseils et astuces pour faire des courses zéro déchet. Alors c’est parti !



COMMENT ACHETER EN VRAC ?

Il existe plusieurs astuces pour réduire tes emballages et enfin faire tes courses zéro déchet.

1/ S'équiper de sac à vrac pour diminuer tes emballages

Les sacs à vrac vont devenir tes indispensables. Il en existe de toutes sortes pour tous types d’aliments :

Sac a vrac course zéro déchet l'atelier de léa

- Sac à vrac en tissu : idéal pour les céréales, légumineuses, farines, thé, café, riz, pâtes, semoule, sucre, fruits secs … C’est plus pratique d’en prendre de plusieurs tailles.

Retrouve toutes les tailles de sacs à vrac de L'atelier de Léa ici.


- Sac à pain en tissu : parfait pour aller chercher le pain à la boulangerie et les croissants bien chauds !

- Sacs filets : pratique pour y mettre les fruits et les légumes. Son petit plus, c’est qu’il laisse voir ce qu’il y a dedans et laisse respirer les fruits et les légumes.



2/ Se munir de bocaux en verre

- Recycler tes bocaux : ne rate pas une occasion de recycler tes bocaux en verre. Tu en as forcément acheté pour la confiture, pour les cornichons, pour les olives, les conserves etc. Pense à bien les laver et à enlever les étiquettes.


Toutefois, ce sont souvent des petits bocaux, ils ne seront pas forcément adaptés pour les aliments en grandes quantités comme la farine, le sucre, le riz, les pâtes etc.


- Acheter des bocaux : privilégie les bocaux en verre parce que c’est une matière recyclable et saine au contact des aliments. Puis choisis plutôt les bocaux hermétiques pour mieux conserver tes aliments.


3/ Opter pour le totebag ou le sac cabas en tissu


Totebag course zéro déchet l'atelier de léa

Le totebag ou le sac cabas en tissu est parfait pour y glisser toutes tes courses zéro déchet.


Tu peux opter pour un sac cabas de L'atelier de Léa. Ils sont très solides pour résister au poids des bocaux et il dure très longtemps.


(Les sacs cabas seront bientôt disponibles dans ma boutique, si tu es intéressé.e tu peux me contacter, je réalise des commandes personnalisées).






OÙ FAIRE SES COURSES ZÉRO DÉCHET ?


Maintenant que tu es équipé.e pour faire tes courses sans emballage, il est important de savoir où tu vas les faire.


Il existe de plus en plus d’endroits pour faire tes courses en vrac afin de trouver toutes sortes d’aliments : fruits et légumes, viande, poisson, fromage, beurre, pâtes, riz, semoule, légumineuses, graines, céréales, café, thé, chocolat, biscuits, farine, sucre, sel etc.  

Tu vas devoir te renseigner sur les magasins de courses en vrac autour de chez toi.

Voici quelques lieux où tu peux acheter tes aliments en vrac :


- Au marché : rien de mieux pour trouver des produits frais et locaux sans emballage.

- Dans une Amap : http://www.reseau-amap.org/recherche-amap.php

- Chez "mon panier bio" : https://www.mon-panier-bio.com/

- Auprès des commerçants de ton quartier : boulanger, boucher, charcutier, poissonnier, fromager etc.

- Dans des magasins bio comme biocoop etc.

- Dans les hypermarchéssupermarchés aux rayons vrac. De plus en plus d’enseignes proposent des aliments en vrac sans emballage plastique.


Petits conseils de L'atelier de Léa

Avant d’aller en courses …


Pense à bien préparer ta liste de courses pour ne pas perdre du temps et surtout pour prendre uniquement les quantités nécessaires afin d’éviter le gaspillage.

Cela te permet aussi de faire un petit tour dans ton frigo pour voir ce qu’il te reste !


Si tu as repéré des recettes qui te plaisent, pense bien à noter les quantités de tes ingrédients sur ta liste de courses, parce que le gros avantage des courses en vrac (à part bien sûr de réduire tes déchets) c’est aussi de prendre la quantité qu’il te faut ! Plus besoin de prendre des gros paquets de 500g alors qu’il ne te faut que 90g !

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